為了讓我們親身感受現(xiàn)代化的養(yǎng)殖流程，王總經(jīng)理破例讓我們進入養(yǎng)殖區(qū)參觀。因為實行的是綠色生態(tài)養(yǎng)殖，進入場內(nèi)幾乎聞不到異味，見不到蒼蠅。豬在這種環(huán)境下生長，可以大大減少疾病傳播的機率，也就減少了用藥物的機會，保證了肥豬的質(zhì)量安全。王文才的養(yǎng)殖場現(xiàn)在主要飼養(yǎng)大白、長白、杜洛克三個品種的豬，即將引進黑豬等特色品種。據(jù)王經(jīng)理介紹，黑豬比普通豬的肉質(zhì)香嫩、肥美，脂肪含量低，含有豐富的動物纖維，并且在黑豬身上有分層最好的五花肉。